Les dernières recettes d'asperges vertes- Page 20

Un hamburger printanier. Je l'ai fait léger mais vous pouvez évidemment rajouter du beurre, de la crème fraiche mélangée à de la ciboulette...

Un risotto aux légumes verts ou légumes printaniers pour mettre en vedette ces petits légumes tout frais et dont le goût n’ a rien à voir avec les produits congelés.

Une gaufre (au chou kale) façon tartine avec des légumes de printemps : asperges vertes, radis roquette

Tartelette acidulée aux légumes de saison

Si vous aimez les asperges, c'est maintenant qu'il faut les cuisiner. Les fraiches sont bien meilleures que les surgelées et sans commune mesure avec les conserves.

J'ai choisi une cuisson à la vapeur et une finition en poêle pour gagner en tendreté. A servir avec de petits légumes cuits à la vapeur et passés au dernier moment en cocotte avec un peu de beurre.

Pour cette recette, vous pouvez utiliser les bouts d'asperges si vous avez eu besoin des pointes pour une autre recette. J'ai utilisé les restes du sandwich cake de Pâques que vous pouvez faire bien sûr en dehors de Pâques.

C'est la saison de nos asperges préférées, les asperges vertes... nous vous avions proposé il y a quelques temps un pesto d'asperges vertes, voici une jolie façon de l'utiliser, nous vous proposons une belle assiette de pâtes aux pointes d'asperges, basilic et aux pignons de pins ;-) Une recette printanière, très simple à réaliser et qui se suffit à elle-même en plat principal...

Rapide, facile et délicieux ! Et ça fonctionne avec des asperges blanches, mais aussi des vertes.

Envie de goûter à la recette d'asperges vertes au pesto d’asperges et amandes ? Cette recette d'amandes est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

La meilleure façon de manger les asperges...Une recette à tomber ! une sauce qui va à merveille avec les asperges...

Une savoureuse tarte printanière pour sublimer les asperges.

Une recette période de transition : les agrumes pour finir l'hiver et les asperges qui pointent leur nez pour annoncer le printemps.

Pour ce velouté d'asperges vertes, on allie santé, équilibre et gourmandise avec l'ajout de quelques copeaux de fromage de brebis.

Une recette simple, rapide et diététique de wok d'asperge. sans gluten.